tisdag 31 juli 2012

162 dagar kvar


Vaknade till en fin morgon som snart gick över i mörka moln och åska. Vi började städa och packa ihop för att så småningom bege oss hemåt. Mycket packning skulle in i den söta lilla bilen. När vi började närma oss Södertälje där tjejerna bor så öste regnet ner eller forsade ner och snart haglade det. Det var första gången jag besökte dem sen de flyttade till sitt nya radhus. Så det blev husesyn i huset och sen var vi vrålhungriga så vi plockade fram resterna från hamburgergrillningen dagen innan. Mätta och belåtna satt vi kvar vi köksbordet och snackade lite. Klockan tickade på och jag bad om skjuts till tågstationen. Kramkalas och farväl - tråkigt att skiljas men jag hoppas att vi ses snart igen. Det börjar regna igen men jag knatar fram och tillbaka på perrongen med all packning och ett paraply i händerna. Får ihop några steg. I Årstaberg tar jag tvärbanan hem istället för bussen för att få ihop extra steg.

Slänger in väskorna hemma och sticker iväg upp till ICA för att handla lite. Går en extra runda runt huset till affären. Sätter mig vid datorn en stund innan det är dags för en längre promenad. Får till slut ihop dagens stegranson. Gör varma kesoplättar med ost/skinka till middag. Snabbt, enkelt och gott.
Nu är det TV och Project Runway. Efter det blir det sängen nästa.

Dagens måltider
Frukost
Skinka, ost och en klick coleslaw
Lunch
Grillrester från igår, brieost
Middag
Kesoplättar med skink och ost
Dagens motion
13 024 steg
Dagens bästa
Skön dag trots regn
Sällskap av tjejerna en sista dag
Att komma hem!

/Chanette


163 dagar kvar



Vaknar tidigt till en härlig måndag. Ligger och läser en stund innan jag går in till tjejerna och äter frukost. Jag bor i ett litet gästhus. Till frukost blir det ägg, skinka + ostskivor och lite bregott på. Solen skiner och vi tar oss ner till bryggan där vi spenderar hela dagen. Men innan vi gick ner dit så blev det promenad för mig och ett gympapass för tjejerna nere vid vattnet. Efter träningen så solar vi, snackar, läser bok, några badar, jag och Matilda spelar Bratzy och vi vinner varsin gång. Dagen springer iväg och vi har det supermysigt. De frågar om jag vill stanna en natt till och det vill jag såklart.


Bryggan vi tillbringade dagen på!

Jag erbjuder mig att fixa kvällens middag så jag åker till mataffären i Gnesta och inhandlar diverse godsaker. Det blir hemgjorda hamburgare, grillade grönsaker, grillad halloumi, coleslaw, avokadoröra och sallad. Roligt att få laga mat till andra. Jag stod nere vid stugan som ligger vid vattnet och grillade. Magiskt med solen som sken i nacken på mig. Det var lite lite kol så det tog lite tid att få det grillat och klart men det var mycket gott och tjejerna var nöjda med middagen.




Sallad med tomat och fetaost!

Lite vitt vin blev det till maten!

Helt vindstilla och kavt lugnt på sjön!

Efter maten blev det en promenad fram och tillbaka på vägen ovanför stugan och att gå där var härligt. På sjön var det kav lugnt och kvällssolen höll på att försvinna. Tyst och vackert kan en promenad bli bättre. Till slut hade jag fått ihop stegen fast jag bara varit på tomten och uppe på vägen och gått. Tjejerna var imponerade att jag fick ihop hela 13 041 steg. Sen satt vi på altanen med tända ljus tills det var becksvart på himlen då var det dags att krypa in in min lilla stuga. Jag var trött så det var skönt att gå och lägga sig. Supernöjd med dagen. Så skönt att vara på landet. Fridfullt!

Storstugan röd och härlig! Min vy på kvällspromenaden!



Utsikten från altanen när vi äter middag!


Dagens måltider
Frukost
Kokta ägg, skinka + ostskivor och liten bregottklick
Lunch
Grillrester från kvällen innan
Mellanmål
Nötter och brieost
Middag
Grillade hamburgare och grönsaker, halloumi, sallader och såser
Dagens motion
13 041 steg
Dagens bästa
Härlig dag på bryggan med tjejerna i solen
Grillningen
Att få ihop alla stegen trots att jag höll mig runt stugan


/Chanette





164 dagar kvar


Söndag förmiddag - jag vaknar ganska tidigt. Idag ska jag åka till mina kusinbarn och deras mamma i Mölnbo. Jag ska få våldgästa dem på landet någon dag eller två. Det ska bli härligt. Jag tog pendeltåget från Årsta till Mölnbo. Tjejerna kom och hämtade mig vid stationen. Det blev ett glatt mottagande - länge sen vi sågs så det var roligt att ses.


Det var lunchtime och de hade beslutat sig för att besöka ett ställe mellan Mölnbo och Gnesta som heter Molstaberg. Där två fransmän ställt sin lilla ljusturkosa ägghusvagn som de förvandlat till ett litet creperié. Supermysigt och pittoreskt. Det var massor av folk och kö hela tiden. De hade även hemgjord äppelcider som de sålde. De hade crepes eller gallette med olika fyllningar. Det såg riktigt mumsigt ut men tyvärr inte något för mig som äter LCHF. Jag visste om att de skulle äta lunch här så jag hade med mig eget käk!
Här står tjejerna och väljer på olika fyllningar i sina crepes eller galettes.

Min lunchlåda, äggröra och bacon och kokta ägg.


Sen åkte vi till stugan som är rena paradiset. Stugan ligger vid en liten sjö. Helt galet härligt. Jag behövde få ihop steg så jag, tjejerna och lilla hunden Trixie tog en långpromenad i omgivningarna. Vi gick längs grusvägarna och gick förbi hästhagar och fält. De luktade landet. Vi fick ihop nästan 9 000 steg på promenaden och på vissa ställen var det tuffa uppförsbackar. När vi kom tillbaka så blev det grillning. Kyckling, grön sparris grillades. Goda sallader av olika slag och några smarriga såser till det.
Carina grillar och dricker lite vin!

Min middagstallrik!

Vi sitter på altanen och äter och klockan blir ganska mycket. Det börjar regna men vi sitter under markisen så det gör inget. Vi har det supermysigt. Vid halvelva är det dags att sova. Så vi går och lägger oss. Jag somnar nöjd efter en härlig dag hos tjejerna. Tack för att jag fått komma och vara hos er.


Dagens måltider
Frukost
Fet yoghurt och hallon
Lunch
Äggröra och bacon
Mellanmål
Nötter, brie
Middag
Grillad kyckling, mozarella,såser, ett glas vin
Jordgubbar och grädde
Dagens motion
13 261 steg
Dagens bästa
Skön utflykt till Molstaberg
Härlig dag med tjejerna


/Chanette



lördag 28 juli 2012

165 dagar kvar

Klockan ringde tidigt idag för jag skulle iväg tidigt på ett danspass på Eriksdalsbadet. Det var dags för ett pass SH´BAM igen. Gick hemifrån runt nio och gick längs Årstaviken. Härlig morgon för solen var med mig på promenaden mellan träden. Det var ett tufft pass efter första låten var jag redan trött ;-) men det var bara att bita i och kämpa på. Passet är superkul och verkligen svettigt. Efter passet blev det en välbehövlig dusch och sen ombyte till bikini. La mig och solade ute. Låg och läste en stund. Sen kom det ett stort stort moln över badet som såg oändligt ut. Så då packade jag ihop mig och begav mig hemåt.

Eller när jag kommit en bit kom jag på att jag kunde gå till Hammarby Sjöstad och äta lunch på Finefood. Så jag styrde kosan dit. Det blev en god ceasarsallad. Glömde be dem att inte lägga på krutonger men det var lätta att peta bort. Satt där och läste tidningen och njöt av den goda salladen. Gick till Sickla Kaj och tog tvärbanan en bit men det blev en liten promenad till. Och på vägen hem blev det ett litet stopp på min antikaffär.
Bestick och olivolja!

Ceasarsallad a´la Finefood!

Solen tittade fram i Årsta så jag fällde upp parasollet på balkongen och satt mig där och läste en bra bok och slumrade emellanåt. En skön eftermiddag. Tills det var dags för tvättstugan. Åt middag, rester från igår. Lax med dill/gräslökssås lika gott idag. Skönt att bara värma och slippa laga. Det blev en stund till på balkongen medans tvätten torkade. När jag var nere i tvättstugan gick jag runt lite nere i källaren och fick ihop ett gäng steg till på köpet liksom.

Lite lördagsmys blev det. Lite heta räkor med tillbehör och ett litet glas rosé dvs några klunkar.

Kvällsmys, heta räkor, avokadobit och en klick yoghurt!

OS har ju börjat som säkert inte kunnat undgå någon. Min vän Juha har lekt med sina slipsar och fått ihop denna fina kombination i sann OS-anda. Jag bara måste visa den för er här. Hoppas Sverige vinner några medaljer, eller hur?

Stylist och fotograf: Juha Penttinen

Dagens måltider
Frukost
Hallon och fett yoghurt
Lunch
Ceasarsallad ute
Middag
Ugnsbakad lax med creme fraichesås med dill och gräslök
Dagens motion
13 078 steg +
4 800 danssteg på träningspasset
Dagens bästa
Härlig dag på badet med solen
Dans/träningspasset
Under parasollet på balkongen

/Chanette

166 dagar kvar

Idag hade jag ingen klocka på ringning men vaknade klockan åtta för att somna om och sova till tio. Så skönt att få sova ut men vädret var strålande så det var bara att ta sig ur sängen. Frukost och sen packade jag väskan för att ta en promenad till Eriksdalsbadet. Tanken var att simma men det var så mycket folk i bassängen så det blev inget med det. Jag träffade mitt ex ex på badet så jag satt och pratade med henne och hjälpte henne med barnen hennes. Så det blev lite bad i alla fall. Annars så njöt jag av att sola och läsa lite. När molnen invaderade totalt då satte jag på mig tights och linne och tog en skön promenad hem. Gick hem och lämnade min packning hemma för att sen gå och handla.

Jag har länge tänkt ha lite kryddväxter på balkongen och jag har en stor jättefina tunna som skulle funka bra till det. Så idag köpte jag några olika kryddväxter som jag planterade i den fina tunnan. Det doftade ljuvligt och till middagens sås använde jag lite gräslök. 

Min lilla kryddträdgård, med basilika, mynta, gräslök, timjan och rosmarin.

Solen kom fram igen så det blev en stund på balkongen med ett litet glas rosévin och några hälso och inredningstidningar. Jag lagade lite middag. Ugnsbakad lax med min favoritsås som jag idag blandade ner lite gräslök förutom dill som jag brukar ha i. Det blev väldigt gott.

Ugnsbakad lax med gräslöks & dillsås!

Efter middagen blev det en dusch och fix för ikväll skulle jag iväg och dansa lite. Jag älskar att dansa som ni vet. Och gärna till 70 tals musik. På Café Opera spelade ikväll ett gäng som kallar sig SoulTrain. Så det blev en tur in till stan och lite dans ett par timmar. Så förutom de 13 000 stegen jag går varje dag så fick jag ihop ytterligare 7 700 steg i form av dans. Det var mycket folk och väldigt kul att få dansa lite. Men nu hemma i soffan igen och kollar lite på OS-invigningen. Snart sängdags för jag ska på dansklass tidigt imorgon på gymmet. Ingen rast eller ro här inte :-).

Dagens måltider
Frukost
Sen frukost så det blev rester
blomkålsgratäng
Lunch
Tonfiskröra
Middag
Ugnsbakad lax med creme fraichesås med dill och gräslök
Dagens motion
13 000 steg
plus 7 700 danssteg till härlig soulmusik ute på lokal
Dagens bästa
Härlig dag på badet med solen
Danskvällen

/Chanette

fredag 27 juli 2012

167 dagar kvar

Torsdag morgon, vaknar av att min mamma väcker mig och klockan är bara 06.00 på morgonen. Vi skulle till en skärgårdsö, Ingmarsö och hälsa på min bror och hans familj. Vi tog båten från Strömskajen redan halv nio. Det vara mycket folk på båten. Vid elva var vi framme och möttes av min bror Jocke och barnen Johannes och Ragnar som skuttade glatt när vi kom. Det blev fika med bullar när vi kom fram till huset. Men jag hade med mig lite salami, nötter och ägg. Min mamma kör också LCHF så vi satt där och mumsade på medhavd mat när de andra mumsade på bullarna.



För att få ihop min steg gick jag runt på tomten med min treåriga brorson i hasorna som ville låna min stegräknare. Jag sa att han fick hänga efter mig när jag gick. Jag höll mina händer i sidan och när jag tittar bakom mig går Ragnar efter mig och har också sina händer i sidan. Han var så söt som härmade min gång :-). Gick även en sväng till öns lanthandel på andra sidan ön. Helt galet magiskt att gå på landet på grusvägen och njuta av det lantliga. Jag njöt verkligen. På ett ställe hängde två par vita kalsonger på tork, se bilden ovan.


Sen blev det grillning. Brorsan har jag vildsvin som han tagit med sig till ön som vi grillade. Det var supergott. Vi hade coleslaw med oss. Det bjöds på tomat och mozarellasallad och Lohmanders goda bea. Till efterrätt hade jag köpt jordgubbar och vispgrädde. Vi blev mätta och belåtna.







Snart var det dags att åka hem så vi gick ner i samlad tropp till bryggan där båten som skulle ta oss tillbaka till storstan skulle hämta upp oss. Resan tog över tre timmar. Båten stannade på varenda lilla ö hela vägen hem. Vi såg en massa fina hus och ställen. Människor satt på sina mysiga verandor, bryggor och klipper längs vägen. Det var magiskt att se alla dessa fina ställen. Vi mötte även en stor Ålandsbåt och då kände vi oss väldigt små. Till slut kom vi fram till slussen där vi hoppade av. Somnade så snart jag kom hem. Men innan det blev det ett varv runt huset för att få ihop de sista stegen.


/Chanette

onsdag 25 juli 2012

168 dagar kvar

Idag ringde klockan tidigt jag skulle till min mamma i Järna för en liten utflykt till Nyköping för lite fönstershopping och lunch i hamnen. Jag tog pendeltåget från Årstaberg till Järna. Läste min bok på tåget. Mamma kom och hämtade mig vid stationen sen åkte vi till Nyköping. Vi spenderade ett par timmar där sen åkte vi hem för att slappa lite i trädgården. Jag la mig i solstolen men solen gömde sig bakom stora moln så jag somnade en stund. Skönt att slumra lite. Sen dags att åka till brorsan och hans familj i Nykvarn för att fika. Deras katt har sex små kattungar som var så söta de sprang runt i trädgården. Vi handlade på hemvägen inför kvällens grillning. Vi köpte rostbiff, köttet var från Gotland. Köttet marinerade vi. Två såser rördes ihop en med fetaost och yoghurt och en med avokado och yoghurt. Grillad zuccini och stuvad vitkål var tillbehören. Köttet blev mycket gott och tillbehören var också smarriga. Alla var nöjda med maten. Medans jag grillade gick jag runt tomten för att få ihop steg. Efter maten blev den en runda på ca 45 min för det sista stegen. På min runda stannade jag och pratade med en före detta arbetskamrat som bor nära mamma. Till slut fick jag ihop stegen och nu dags att sova för att det blir en tidig morgon imorgon också.  

Marinerad rostbiff med rosmarinkvist från brorsans kryddträdgård.

Zuccini som väntar på att på grillade!

 
 Grillning pågår!

Maten på tallriken, köttet med grönsaker och såser.

Blombild från min promenad.


Dagens måltider
Frukost
Fet yoghurt med hallon
Lunch
Ugnsbakad kolja med grönsaker och citronhollandaise
Mellanmål
Nötter
Middag
Grillad rostbiff, gräddkokt vitkål, zuccini + yoghurtsåser
Dagens motion
13 052 steg
Dagens bästa
Härlig dag med mamma
Att hälsa på min bror och hans familj
/Chanette



tisdag 24 juli 2012

169 dagar kvar

Vaknar tidigt hemma hos Linda i Gnesta. Linda kom in och sa att hon plockat hallon. Underbart! Färskare än så kan det inte bli, eller hur? Vi avnjuter en god frukost på terassen. Det blev fet yoghurt, nötter och pinfärska hallon. Efter frukost lite deeptalk och sen blev det en långpromenad i Gnestas omgivningar för mig blev det ca 7250 steg. Kändes härligt att gå runt i sommarsverige - landet är härligt. Rofyllt!


Dagens frukosttallrik!


Efter promenaden blev det vattenpaus i solen och snart var det dags för mig att gå ner till stationen för att åka hem mot Årsta. Jag handlade en lunchsallad på ett nytt café i stationshuset. Det blev en sallad med räkor och fetaost med vitlöksdressing. Den var smarrig. Jag åt den på pendeltåget.

Takeaway sallad!

Vy från Gnesta, Gamla stadshotellet syns!

Åkte hem med min packning och läste en stund i en bok jag precis börjat på. Sen dags att åka till jobbet trots semester. Jag hann inte göra momsredovisningen innan jag gick på semester + att jag skulle betala ut lite pengar till våra leverantörer. Det gick bra och tog ett par timmar. Men jag hoppas på bra väder kommande dagar och ville inte vara tvungen att åka in när solen skiner som allra bäst.

Nu hemma igen och har precis lagat en god blomkålsgrätang med ost&skinksås. Enkelt och gott! Recept kommer. Snart börjar mitt favoritprogram, Project Runway! God kväll alla fina därute!



Många steg
Dagens måltider
Frukost
Fet yoghurt med minutfärska hallon och nöter
Lunch
Räk och fetaostsallad + vitlöksdressing
Mellanmål
Skinka
Middag
Blomkålsgratäng med ost&skinksås
Dagens motion
14 469 steg
Dagens bästa
Repris från igår:
En härlig dag med Linda

/Chanette



170 dagar kvar

Måndag morgon, början på 3:e semesterveckan. Klockan på ringning för jag skulle till gymmet för nytt träningspass, Switch. Efter träningen skulle jag till Gnesta för att hälsa på min kompis Linda som också kör LCHF. Träningspasset var roligt, det var olika maskiner och stationer och vi var ca 20 personer som tränade hårt och cirkulerade på stationerna. Svettigt och skönt. Tog en dusch och fixade mig. Sen tog jag en promenad till ICA i ringens köpcetrum för att köpa med mig lite lunch att äta på tåget. Jag köpte två kycklinggrillspett, coleslaw och lite andra grönsaker. Gott och jag blev mätt.


Linda hämtade mig vid tåget och vi åkte vidare mot Mariefred där vi gjorde ett litet stopp. Vi gick runt lite och sen satt vi oss och tog en kaffe respektive loka och snackade lite. Sen åkte vi vidare mot Flen där vi har en kompis som bor. Vi besökte henne först i stallet där vi fick hälsa på hästar. Sen åkte vi hem till Malin där hon bor. Linda och jag var förberedda med ostar, skinka och ägg för att hålla blodsockret nere. Vi gick även en runda och fick ihop ett gäng steg.


Klockan var mycket vi började bli hungriga så vi åkte tillbaka till Gnesta där vi grillade. Det blev marinerad kyckling, spenat och goda såser. Mums, det var gott med mat. Efter maten gav vi oss ut på en timmes promenad för dagens sista steg. När vi kom hem runt 22 dök vi i säng. Jag fick låna Lindas sons säng så det blev våningssäng!



Grillad kyckling, spenat, blomkål, bea och vitlöksyoghurt.

Dagens måltider
Frukost
Laxbit och broccolistuvning
Lunch
Kycklingspett, coleslaw lite sallad
Mellanmål
Brieost
Middag
Grillad kycklingfilé, blomkål, spenat, bea och vitlökssås.
Dagens motion
16 269 steg
Ett pass Switch på gymmet, 45 minuter
Dagens bästa
En härlig dag med Linda
Bra träning och många steg

/Chanette


söndag 22 juli 2012

171 dagar kvar


Vaknade upp stel i kroppen som bara den. Inte konstigt med tanke på hur jag höll igång dagen innan. Kroppen reagerar och värker. Hur ska jag ens ta mig ur sängen :-).  Ligger kvar en stund innan jag går upp och hittar Juha på balkongen i morgonsolen med några av mina böcker som jag köpte på second hand igår. Han vaknade tidigt i soffan av morgonljuset som kikade in i vardagsrummet. Jag fixade disken som Juha så snällt sköljt igår kväll innan han gick och la sig. Fyllde upp diskmaskinen och fick igång den. Så skönt med diskmaskin. Vi gjorde frukost som vi åt i solen på balkongen. Vi njöt av morgonen på balkongen. Sen var det dags för Juha att åka tillbaka till Tokstan (Södertälje).

Jag solade lite på balkongen och bara slappade ett par timmar. Åt lunch men sen var det dags att ta en promenad. Gick lite mer än en timme och fick ihop lite mer än hälften av stegen. Gick hem och kollade lite tv på datorn, ett program jag missade när jag var på Gotland. Sen var det dags för sista rundan för resten av stegen. Det blev en tur till återvinningsstationen för att slänga kartonger, flaskor mm. Efter det traskade jag runt tills stegen var avklarade. Hem sen för att käka middag. Det blev rester.

Nu vilar jag min värkande kropp i soffan. Blir nog tidig kväll. Imorgon ett nytt pass som jag ska prova på. Switch heter passet. Det brukar vara fullbokade men på detta pass fanns en plats så jag vill prova det. Även om det är mer styrka än kondition (tror jag). Ska bli kul att testa i alla fall.

Dagens måltider
Frukost
Hallon och turkisk yoghurt
Lunch
Kesoplättar med skinka och ost
Middag
Skagenröra, lax och löjrom, sallad
Dagens motion
13 168 steg
Dagens bästa
En avkopplande och skön slapp dag
Värkande kropp - skönt att känna att jag jobbade på bra igår
Solen


/Chanette

Nyfiken på SH´BAM, kolla här!

Är du nyfiken på dansklassen som heter SH´BAM så kommer här ett smakprov på några danser. Det är ett tremånaders program som körs överallt men med olika ledare. Efter tre månader byts musiken ut och rörelserna. Testa, det är lätta kombinationer till bra musik. Jag längtar redan till nästa pass!




/Chanette

172 dagar kvar

Lördag morgon, klockan på ringning tidigt. Jag hade bokat in ett nytt danspass SH´BAM som skulle testas. Passet började klockan 10 på Eriksdalsbadet så jag gick hemifrån redan vid nio för att hinna dit och hämta ut min biljett senast kvart i tio. Vilket härligt pass det var. Det passet var roligare än zumba. Jag gillade det verkligen. Svettigt, tufft och verkligen konditionskrävande.

SH´BAM är klassen för dig som vill svettas, dansa och ha kul. Les Mills SH’BAM™ bygger på enkla heta moves till listettor och remixade gamla favoriter – helt enkelt det perfekta sättet .

Jag har redan bokat in ett nytt pass nästa lördag.

Tog en promenad hem sen i solen. Åt lunch och tog en dusch innan min vän Juha dök upp hemma hos mig. Vi hade bokat in att umgås hela dagen och kvällen och göra Stockholm. När Juha kom så satt vi och njöt i solen på balkongen en stund innan vi tog bussen och tunnelbanan till Söder. Vi gick runt och tittade i secondhand affärer och vi gjorde en del fynd, fina kokböcker, tavla och lite annat smått och gott. Vi gick och vi gick. Många steg blev det. Jag var dessutom väldigt mör i benen efter dansklassen. Det var en mysig dag och vädret var skönt. När vi var helt slut åkte vi hem för lite mat och dryck.

När vi kom hem sken solen så vi satte oss på balkongen med varsitt glas vin och njöt igen av kvällssolen. Jag lagade mat som vi sen åt på balkongen.

Förrätt: Skagenröra med löjrom


Varmrätt: Ungsbakad lax med gräddstuvad broccoli med dill och en grönsallad


Efterrätt: Svenska färska hallon med en skvätt grädde med riven mörk choklad


Efter middagen var det dags för lite dans ute på lokal.
Stupade i säng när jag kom hem mör i kroppen efter en tuff dag.

Dagens måltider
Frukost
Hallon och turkisk yoghurt
Lunch
Kesoplättar med skinka och ost
Mellanmål
Cashewnötter
Middag
Skagenröra, lax och stuvad broccoli, sallad, hallon/grädde
Dagens motion
31 605 steg inkl danssteg
ca 21 000 vanliga steg
ca 10 000 steg var danssteg
45 min SH´BAM (dansklass) 4 800 steg ingår i dansstegen ovan
Dagens bästa
Rolig dansklass
Skön och härlig dag/kväll
tillsammans med Juha

/Chanette


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...