Bacon & Broccoligratäng!
2 port
1 broccolihuvud
1 pkt bacon
smör till stekning
2-3 dl riven god smakrik ost
2-3 dl grädde
salt och peppar efter smak
Sätt på ugnen på 225 grader.
Dela broccolin i mindre bitar och koka några minuter i lättsaltat vatten.
Skär baconet i mindre bitar och stek så att det blir knaperstekt.
Häll på grädden och koka upp och lägg i 2/3 av osten och låt smälta.
Salta och peppra efter smak.
Häll av vattnet på broccolin. Lägg i en ugnsfast form.
Häll över bacon/grädde i formen. Strö över resten av osten.
Gratinera i ugnen tills allt fått färg, ca 20-25 min.
Servera med en liten sallad.
Här är broccoligratängen, serverad med ett ägg och tomater!
Gott och mättande!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar