Veckan rusar på...

Klockan ringer tidigt varje morgon eller så vaknar jag själv. Jag kör en powerwalk varje morgon innan jobbet. Känns skönt! Fick ett uppmuntrade sms en morgon när jag var ute tidigt på promenad se nedan. Alltid kul med hejarop. Äter bra mat frukost, lunch och middag. Kör ett träningspass på lunchen varje dag. Hittills har det blivit två styrkepass och ett danspass. Idag dags för ett danspass till på Friskis och Svettis. Jag går på dans fusion som är en blandning av olika dansstilar. Det är kul att dansa. Igår var jag på liten tillställning på Le Rouge/Le Bar. Testade ostron för första gången och det var helt ok. Sofie som jag var där med satt och mös på en soffa och kollade på folk. En trevlig kväll i Gamla stan. Nu dags att sticka till jobbet... Ha en fin dag där ute!

 

Middag, bogfläsk, lök i currysås med sparrisbroccoli!

 

Powerwalkar!

God omelett till frukost!

 

Kotlett och smörstekt kål - lunchmat!

 

Utekväll i Stockholmskvällen!

 

Sms från svägerskan när jag var ute på PW tidigt i veckan!

Tack för det Åsa!

 

/Chanette

En härlig helg!

Helgen började på fredagen efter jobbet. Då inhandlade jag diverse godsaker innan jag åkte hem. Jag köpte kött på Köttbaren. Det blev lammfilé och grovmalen färs på högrev. Sen hamnade jag på Cajsa Warg där jag handlade bl a lite grönsaker och goda ostar. Så lyxigt att handla mat som är av god kvalité. Det blev ett stop på Systembolaget också för att inhandla några små små flaskor till kommande tillfällen att dricka ett glas vin = en flaska :-) de var ju så små de jag köpte. Glad av shoppandet lagade jag en god middag.

 

Lördagen startade jag med en härlig långpromenad längs Årstaviken. Min brorson Ragnar fyllde 4 år så vi firade honom med kalas i parken. Det var en solig och härlig dag så det var toppen. Grillning av korv och sen hade svägerskan fixat jordgubbar och grädde. Åt 2 st gubbar och lite grädde och en tjock grillad korv med räksallad. På kvällen blev det lite shopping på IKEA mm. Hade lånat bil så jag passade på att handla kvällstid när det inte är så mycket folk ute och handlar. På lördagskvällen blev det lite mys med goda ostar från Cajsa Warg.

 

Började även söndagen med en långpromenad i det härliga vädret som var på förmiddagen. Därefter blev det mer shopping och sen avslutade jag söndagen med att fira mamma och mormor på Mors Dag. Jag grillade en massa gott till dem och mormor och jag tog ett glas rött. Bra helg med massor som jag fick fixat.

 

Grönsaker av bästa kvalité hos Cajsa Warg på Söder i Stockholm.

 

Härlig ostdisk med lagom små bitar till min lilla ostbricka.

 

Mina gulliga vinflaskor. En liten användes på

lördagen till min köttfärssås som var långkok.

 

Kött, ostar, grönsaker, kryddsmör och såser inköpta hos

Köttbaren och Cajsa Warg.

 

Baconlindade sparris är så gott!

 

Fredagens middagstallrik. lammfilé med goda tillbehör.

Rödlök/rödvinssmör från Köttbaren - gudomligt gott!

 

Lunchen på lördagen blev lite rester. Lax och dillsås med avokado.

 

Jag älskar Årstaskogen/Årstaviken - så vackert och rofyllt!

 

Lördagens lyxfrulle, pannkaka med hallon och hallongrädde.

Mättande och supergott!

 

Shopping sen lördagkväll!

 

 

Middag blev köttfärssoppa och en god liten osttallrik!

  

 

  

Ett av mina nya par gympadojjor.

  

 

Tzatziki, vitlökssmör och grön sparris goda tillbehör till grillat!

 

 

 

Grillning under parasoll då det började ösa ner

när det var dags att grilla.  Men det funkade bra

med parasollet.

 

God grillmiddag med mamma, mormor och mammas man Håkan.

Alla var nöjda med den goda maten.

 

Jag har fått till minst 12 000 steg/dag.

En intensiv helg.

 

/Chanette

 

 

 

 

Bra start på veckan med träningen!

Morgongympa tisdag-fredag och två besök på gymmet.

Träningen på morgon har varit powerwalks, lite jogg och jag tränar

även med en pinne för att bli mer rörlig i rygg och axlar.

På gymmet kör jag funktionell träning - inga maskiner - utan gör övningar

med min egna vikt. Svettigt och flåsigt! Tränat på lunchen!

Dessutom har jag fått ihop mina vardagsmotionssteg minst 12 000 steg/dag.

Det blir mer träning i helgen - nu kör jag på hårt med träningen.

Känns så härligt att träna lite mer och hårdare.

 

/Chanette

Tillbaka i vardagen igen!

Väl hemma igen börjar vardagen. Efter en vecka med några snedsteg (medvetna) från LCHF så ska jag nu ta i med hårdhandskarna IGEN. Jag ska äta som jag gjorde när jag startade med detta i april förra året. Jag minimerar kolhydraterna, dvs äter inte så mkt grönsaker. Innan jag åkte till Grekland var jag hos min PT Jasmine och fick ett nytt träningspass med en massa tuffa övningar. Nu hoppas jag få fart på fettförbränningen med att strikta upp maten och lägga på ett extra kol med träningen. Varje morgon kör jag ett morgongympapass på ca 15 min, promenad, lite jogg och övningar med en "pinne". Det känns jättehärligt att starta morgonen med lite uppiggande motion. Nytt besök hos PT är inbokat första veckan i juni. Då får jag besked om hur det gått. Jag började måndagen med att laga två olika rätter för att ha till middagar och luncher. Planering är A och O.

 

Svamp, chorizo och fläskfilé  till en enkel gryta!

 

 

Gratinerat! Zucchini, köttfärssås, riven ost, mums!

 

 

Ägg är bra mellanmål! Jag gillar dem så här krämiga då är de som bäst!

 

Idag körde jag ett pass på gymmet - nya övningar -

får se om det blir någon träningsvärk imorgon!

Knäböj med 20-kilos stång -

PT:n säger att jag ska få snygg rumpa av den övningen, tackar!!!

 

Såhär såg fläskfilégrytan ut. Det blev lite sallad och en halv avokado till.

 

Gratängen åt jag med creme fraiche med tärnad avokado i

och lite ruccola med olivolja.

 

 

Jag har fått ihop mina steg minst 12 000 steg/dag både måndag och tisdag. Träningen idag tisdag var 30 min med tuffa övningar i gymmet. Maten har varit strikt LCHF under 20 gram. Känns bra. Nu kör jag..

 

 

/Chanette 

 

 

 

En vecka på Rhodos gick fort...



En veckas semester gick alldeles för fort här kommer bilder

från resan och en liten resumé

 

Promenerade och gymmade på morgnarna och det var en skön start.

Frukosten var oftast ägg och bacon och lite annat gott.

Första lunchen på hotellet var en härlig hemgjord hamburgare med coleslaw.

Det var lite svårt faktiskt att få restaurangpersonalen att ge mig det jag beställde

vilket var jobbigt. De "förstod" vad jag beställde men sen kom det inte in rätt saker!  

 

Att bara vara var så skönt. En dag hade vi riktigt varmt och soligt.

Det blev spa-besök på hotellets egna spa. Jag gjorde en ansiktsbehandling

och även en härlig och välbehövd massage. Det var så skönt och avkopplande.

 

Den grekiska maten var god. Vi testade lite olika rätter.

Här är det ugnsbakad fetaost, tzatziki, shrimp saganaki

och stifado - en kötträtt med kalvkött och lök, gott, här förstod

kyparen mig så jag fick en sallad till istället för ris och pommes!

 

 Lunch i Rhodos stad hann vi också med. Vi hamnade på en liten

gullig taverna i turistkvarten vid hamnen. Supergod mat och även

här testade vi lite olika rätter. Grekisk sallad, grillad halloumi,

grillade räkor och marrokanska köttbullar med ett litet ägg.

Vi gillade maten och var mätta och belåtna när vi tog lokalbussen

tillbaka till hotellet i Ixia där vi bodde på Vings nya Sunprime hotell,

Sunprime Miramare Beach!

 

Underbara omgivningar som jag njöt av på mina morgonpromenader.

Härligt när solen tittade fram. Vi hade lite halvtaskigt väder men njöt

av ledighet och att bara vara.

 

Under veckan drack jag mest bubbelvatten till lunch och middag.

Men jag drack vid några tillfällen sådant som inte var LCHF.

Det blev några torra cider och några bacardi breezer.

Alltså medvetna val!

 

Gymmet besökte jag flitigt. Sats hade klasser så det blev några pass

också under veckan, sats energy - aerobics och vattengympa.

 Mer grekisk sallad som vi gjorde själva till oss en lunch.

Skönt att ligga vid poolen och bara slappa och läsa en bra bok.

På kvällskvisten tog vi ibland ett glas vitt och njöt på balkongen.

 

 

Mysigt runt hotellet och härliga vyer från balkongen.

Vi återvände till Rhodos stad en av kvällarna för att besöka en restaurang

som heter Wonder - supergod mat. Jag och mamma åt en riktigt god tournedos

med grönpepparsås och till det valde jag lite potatisgratäng. Restaurangen valde jag

också att äta tzatzikin med deras hembakade bröd. Vi drack huset röda till. Mätta

 och nöjda efter ett härlig restaurangbesök och lite shopping. Mitt resesällskap på

resan var min mamma, Maj och hennes sambo Håkan. Mysigt att få umgås en vecka!

 

Tränade varje dag förutom sista dagen.  God frukost ett måste efter träningen.

 Vi lagade frukost själva varje morgon och åt på vår stora fina balkong.

 

Ägg och bacon är min favoritfrukost. Oj, nu hade sista dagen kommit!

Jag hann med att ligga några timmar vid poolen i solen. Sen dags att flyga

hem till Stockholm igen. Sammanfattningsvis så har jag haft en grym träningsvecka.

Maten har funkat bra och därutöver har jag gjort några medvetna val utanför LCHF.

Åt pommes och glass också. Det här är tredje året i rad som jag åker bort i maj för att ladda batterierna efter vintern. Jag kan varmt rekommendera detta. Skönt at vara borta men också skönt att komma hem.

 

/Chanette

 

Rhodos nästa!

Imorgon åker jag till Rhodos på en veckas semester. Jag ska sola, bada, träna, äta gott, dricka gott , tanka energi, koppla av, läsa böcker och göra massa roliga saker.

 Bloggandet tar jag också semester ifrån så det blir en rapport från resan när jag kommer hem.

 Jag kommer att försöka lägga upp bilder från resan på instagram @balansilivet

 

Ha det bra så hörs vi snart igen!

 

Kram

Chanette

 

 

Kroppsfettet minskar...

 

Igår var det äntligen dags för ett besök hos min personliga tränare Jasmine på Mf Hälsocenter. Jag ville börja med att kolla om min fettprocent minskat. Och det hade den. När jag började hos Jasmine så hade jag 42,4 % i kroppsfett och nu hade jag 41,4% vilket är en minskning med 1% och det är bra tycker jag. Totalt har jag minskat mitt kroppsfett från min start med LCHF (48,5% 120421) till nu 130510 med 7,1%. Normal kroppsfettprocent ligger på mellan 22-34%. Så jag är på rätt väg. Träningen har gett resultat :-). Sen körde vi ett pass som var svettigt och jobbigt. Jasmine pressade mig att göra övningar med vikter som jag inte trodde att jag skulle klara av. Gjorde knäböj med en 20 kilos skivstång bl a.  Det var skitjobbigt med gud va kul att spränga mina gränser och klara av det. Träningsvärken kommer definitivt att infinna sig som ett brev på posten kommande dagar. Härligt att få några nya övningar till mina egna gympass. Sen blev det god lunch, lax, tomatsallad och currydressing. På kvällen blev det dans på café opera - firade att semestern har börjat...

 

 

 

 

/Chanette

En salig blandning...

Ännu fler hektiska dagar denna vecka. Jag har fått till att köra en liten morgongympa varje morgon. Ett litet pass på 15 minuter för att få upp flåset innan frukost. Skön start på dagen. Det har varit mycket jobb på jobbet och lite extra jobb med egna klienters bokföring. Snart dags för skattedeklarationer. Vill vara ute i god tid och det känns så skönt när jag får saker gjorda i god tid. Sen har jag varit modell för tidningen M Magasin. Min frisör Emmelie ringde mig häromdagen och frågade om jag ville vara med. Så med van hand fixade hon en snygg makeup och häftig frisyr på mig. Stylade gjorde stylisten Astrid som även jobbar för "Gör om mig" på Svt. Visar några bilder därifrån. Det blev en annan klänning än den jag visar här. Bilden som kommer ut i tidningen får jag visa när den publiceras. Återkommer :-) med den om jag nu kommer med!! Sen har jag fått till gymbesök och mina promenader till och från jobbet. Maten har varit bra. Jag har även hunnit med att laga mat till veckans matlådor. En salig blandning av bilder bjuder jag på nedan...

 

Rumpstek med stekt rödlök, pepparrotssmör och kokt grön sparris!

 

Emmelie fixar makeupen och håret är tuperat!

 

Här provar vi olika outfits. Jag gillade den här klänningen.

Kolla in de orange lackskorna!!

 

Lugg med riktig flajj!

 

Körsbärsblommorna har äntligen slagit ut i Kungsträdgården.

Så det blev en tur dit en tidig morgon skönt att det inte var så mycket folk.

 

En favoriträtt, köttfärsgratinerad zuccini, avokado och

god yoghurtsås med massor av vitlök.

 

Flera rätter lagas samtidigt. Rumpsteken blev perfekt stekt 58 grader.

Köttfärssås snabbt och enkelt.

 

Mera rumpstek den var så god och mjäll. Att laga mat till sig själv

bara då blir det att äta samma flera gånger i veckan. Men jag försöker

variera tillbehören så att det blir lite olika smaker.

 

Kom hem sent en kväll och ville då göra något snabbt och enkelt.

Stekte färsk vitkål i smör, hällde på lite grädde och lät det koka ihop.

Sen stekte jag snabbt på lövbiff och hade örtsmör och bea till.

Snabbt men en bra middag! Bra snabbmat!

 

 

/Chanette