10 dagar kvar!

Söndag, vaknar av klockan och är rejält trött och vill inte gå upp men jag har lovat gå och vattengympa idag så det är bara att masa mig upp och packa badkläder och bege mig till Eriksdalsbadet. Det blir ett hårt och svettigt pass. Ledaren Helena kör skiten ur oss. Får en flaska Cava av en vattengympakompis som fått låna kläder av mig till en fest. Trevligt med lite bubbel! Gick hem från tunnelbanan. När jag kom hem blev det lunch direkt för jag var hungrig. Gjorde en snabb omelett med lax och en cremefraichesås. Låg sen i soffa och läste en bra bok jag börjat på. Dagen sprang iväg och snart var det middagsdags. Det blev rester, julskinka och lök/rödkål i grädde. Gott och jag blev mätt. Skinkan i tunntunna skivor är så gott. Klockan slår 19 och jag måste ge mig ut på en sista promenad för att få ihop 6 000 steg. Struttar runt på en halkbana i Årsta och kommer hem 6 000 steg senare. Skönt att jag fick det gjort till slut. 

 

Dagens lunch!

 

Måltider

Frukost

2 st kokta ägg
Lunch
Omelett, lax och en cremefraichesås

Middag

Julskinka med rödkål/lök i grädde
+ en chokladmousse till efterrätt

Dagens motion

12 009 steg +

45 min hård vattengympa

Dagens bästa

Vattengympaträningen

och att träffa träningskompisarna

/Chanette

 

11 dagar kvar!

Lördag, vaknar av att klockan ringer halv nio. Hör hur snöskottarna är på taket igen. Går upp och ser att de har skottat ner massor av snö på min balkong!!! Den som jag tömt på snö och nu var den halvfull igen. Men va f-n! Jag klär på mig och ger mig ut och snackar med arbetsledaren som säger att de kan skicka upp en snöröjare till min balkong! Tack men nej tack! Hade inte någon lust att släppa in någon snöröjare samt att min fina gran står för balkongdörren. Får hoppas på att det töar lite så det försvinner. Det som var bra med att jag rusade ut i morse var att jag kom ut tidigt så jag passade på att gå dagens första promenad. Kom tillbaka hem kl 10 och hade då gått nästan 6 000 steg. Det blev frukost och lite fix i köket och sen dags att göra mig i ordning för dagens familjesammankomst. Julmiddag hos mamma i Järna med mina bröder och deras familjer. Jag tog pendeltåget dit men gick till stationen och på stationen medans jag väntade på tåget.

 

Mamma lagar god mat och till förrätt fick vi en laxsallad med lax, avokado, ruccola, dill och en röra på pepparot och kesella. Det skulle även vara mango i men jag fick en tallrik utan det. Mamma har koll. Sen fick vi kalkon med stekta brysellkål och jag fick specialsås med bara steksky och grädde. Mycket mumsigt. Till efterrätt fick jag hallon och grädde medans de andra åt en saffranskaka med grädde. Alla blev mätta och belåtna. Vi hade även lite julklappsutdelning. Barnen fick några klappar och jag hade köpt en fin kokbok till en av mina brröder som han verkade uppskatta. Tåg tillbaka till Årsta och nu en kväll i soffan...

 

En god förrätt med bl a lax och avokado!

 

Kalkonen och brysselkålen!

 

Måltider

Frukost

Äggröra och skinka

Middag

Laxsallad och kalkon med tillbehör och sås
Mellanmål
Julskinka

Dagens motion

14 082 steg

Dagens bästa

Träffa hela min familj på middag

Många steg

/Chanette

  

12 dagar kvar!

Fredag, vaknar lite senare idag men det gör inget när himlen är helt klarblå. Jag softar en stund. Går ut en liten promenad för att inhandla nya numret av LCHF-bilagan. På Ica hittar jag inga så jag frågar, jo de har fått 8 ex men de hittar dem inte. Jag skojar och säger att de kanske är slut, då tittar tjejen på mig som jag är knäpp och säger nej vi brukar inte sälja så många utan skicka tillbaka varje gång!!! Hon erbjuder sig att leta så kan jag komma tillbaka. Jag tackar för erbjudandet men säger att jag går någon annanstans. Jag hittade ett nummer i tobaksaffären i Årsta istället. Tillbaka hemma gjorde jag frukost. Softade lite innan det var dags att byta om till träningskläder och börja bege mig till Hornstull och Friski och Svettis där för ett danspass. Jag gick till Årstaberg och tog sen tvärbanan till Liljeholmen där tog jag tunnelbanan till Hornstull. Medans jag väntade på tåget gick jag fram och tillbaka på stationen. Jag står aldrig still numera när jag väntar på bussar och tunnelbana. Ett bra sätt att få ihop stegen.

 

Var i tid till passet så jag hinner läsa Friskispressen och där är det en motionär som ställer frågan om varför de inte skriver om LCHF och då kommer det vanliga svaret. Jag citerar "LCHF är en omstridd kosthållning och många forskare efterlyser långtidsstudier om konsekvenserna för hjärta  och kärl för de som under en lång tid äter mycket mättat fett". Men de välkomnar debatten och man som läser kan höra av sig i frågan till puls@friskispressen.se.   De är många där ute som skulle behöva information om vad LCHF är och inte bara tro att vi smockar i oss kilovis fett varje dag! De borde läsa boken Matrevolutionen för att få ett grepp om det hela. Vem ska betala för dessa långtidsstudier som alla vill ha. Det räcker inte med att vi är friskare än nånsin med LCHF och att folk blir av med sin diabetes och slipper mediciner. Tänk om de som inte tror eller är skeptiska till LCHF visste vad vi åt och att vi  faktiskt inte äter något skräp utan att det går att vara mätt och belåten genom att äta riktig mat på det sätt vi gör. Jag är glad att jag hittat rätt i alla fall och tror på detta...

 

Efter passet begav jag mig till Eriksdalsbadet för att få lite steg och boka ett vattengympapass på söndag. De har problem med sitt bokningssystem så det går inte att boka online. Man får ringa eller maila men jag åkte dit mest för att jag skulle till Åhléns i Skanstull och tänkte att jag fick en liten extra promenad att gå dit och boka. På Åhléns köpte jag två fina klänningar i storlek 44 resp 46 skönt att se att storleken i kläder minskar. Det blev lite hårprodukter också.

 

Hem för att äta då jag var hungrig då lunchen var lite klen och att jag tränat. Det blir julskinka och så gör jag en rödkålscoleslaw till. Det var gott. Nu blir det att avsluta kvällen i soffan och lite lugn. Skönt att få vila. 

 

Julskinka och rödkålscoleslaw!

 

Snöskottare på taket! Snön yr ner!

 

Måltider

Frukost
Äggröra, ost och skinka

Lunch
Gravad lax

Middag

Julskinka med coleslaw

Dagens motion

18 054 steg inkl träning

Dansass 55 min på Friskis ca 6 000 steg

Dagens bästa

Härligt väder med sol och klarblå himmel

Dagens dansträning

Mina fina klänningar, en var på rean

/Chanette

 

 

Ny LCHF-bilaga!

 

 

Ny tidning ute nu t.o.m söndag.
Missa inte lite inspiration

för nyår och för en bra start 2013!

Jag har redan varit ute och

köpt ett exemplar!

 

/Chanette



13 dagar kvar!

Torsdag, vaknar upp i Uppsala hos Kickis föräldrar. Vi äter frukost. För mig blir det två kokta ägg, ost och julskinka. Snart är det dags för oss att ta oss till tågstationen för färd mot Stockholm. Kicki och Björn åker vidare mot Göteborg. Det var två mysiga dagar med Kicki och hennes familj. Vi ses för sällan men jag är glad de gånger vi ses såklart. Jag tar en promenad hem från tunnelbanan. Träning står på schemat så jag ska hem och hämta träningskläder. Men när jag är på väg hem så ringer min kompis Karin som är på besök i Stockholm (hon bor i Holland) och frågar om jag vill gå med på Jesus Christ Superstar då deras dotter blivit sjuk och då hade en biljett över. Åh va kul en överaskning att både få träffa Karin och få gå och se en musikal bara sådär. Jag tackade ja så hem och fixa mig istället för träning. Vi träffades på söder och åt middag innan musikalen. Jag gillade musikalen. Efteråt gick vi till Himlen därtill, en bar i gamla skatteskrapan och tog lite att dricka. För mig blev det en ramlösa. Vi satt och pratade och hade kul sen dags för Karin att bege sig till hotellet till sin familj. Jag var hemma runt 24 så det blev inte så sent. 

 

Hamburgare med ost, chilidressing och en sallad, jag valde bort brödet och pommes!

 

 

Måltider

Frukost
Kokta ägg,ost och julskinka

Mellanmål

Chokladbit
Lunch
Julskinka och avokado

Middag

Hamburgare med ost, chilidressing, sallad

Dagens motion

9 367 steg

Dagens bästa

Bli bjuden på musikal och träffa Karin

och ha en mysig kväll med henne

 

/Chanette

14 dagar kvar!



Onsdag; vaknar när klockan ringer tidigt. Idag står en tur till Uppsala på schemat. Jag ska besöka min bästa vän Kicki som är i Uppsala hos sina föräldrar och hälsar på. Jag går till tunnelbanan och tar mig till T-centralen där jag ska ta tåget till Uppsala C. På tåget äter jag min medhavda frukost. Kesoplättar med ost och skinka. Snart var jag framme i Uppsala där jag blev upphämtad på stationen. Det var roligt att träffas. Vi åkte och shoppade lite på rean och handlade mat till middagen. När vi kom hem fiakde vi för mig blev det en chokladbit medans de andra åt kaffebröd. Kicki och jag gick en runda till affären så jag också fick ihop dagens sista steg. När vi kom hem började Kicki att laga middagen och jag satt och var sällskap vid bordet. Till middag blev det en fetaostsallad till förrätt, lammfilé med en rödvissås och ett timjanskum och till det blomkålsmos och sallad. En rätt i bästa LCHF-anda. Tack Kicki för att tog hänsyn till att jag äter LCHF och anpassade middagen efter mig. Till efterrätt åt de andra en glasstårta med kiwi som jag avstod. Jag var ju mätt efter middagen så jag kände mig nöjd. Sen blev det lite nostalagi på tv med ett program om ABBA och sen kollade vi in nya Fjällbackamorden innan vi la oss hann vi sitta uppe och snacka lite också. En mysig dag. 

 



Min frukost "macka".

 

Kvällens goda middag! Supergott!

 

Måltider

Frukost
Kesoplättar med ost och skinka

Mellanmål

Chokladbit

Middag

Lammfilé med supersmarriga tillbehör i värsta lyxkrogstil!

Dagens motion

13 086 steg

Dagens bästa

Träffa Kicki och hennes familj

Att få äta Kickis goda mat

/Chanette

15 dagar kvar!

Tisdag, vaknar först klockan tio det blev ju ganska sent igår. Skönt att få sova ut. Gick upp och la mig i soffan och slötittade på morgontv. Funderade på vad jag skulle göra idag. Bestämde mig ganska snart för en slöardag inne då vädret inte var av den bästa sorten. Gjorde i ordning en riktigt smarrig frukost. Varm choklad med vispgrädde, skink/ostrullar med senap, avokado och saffransplättar. Laddade på en film och efter det en film till. Sen en liten promenad till affären och till bror för att låna en laddare till telefonen eftersom moster ringde och sa att jag glömt min där. Vilken snömodd det var ute. Gick knappt att ta sig fram. Inga snöjöjare i sikte i alla fall inte snöröjare som rensade på trorrarerna men däremot på vägarna. Vi gångtrafikanter prioriteras verkligen inte. Så idag blir det inte några 12 000 steg. Kommer hem och dricker en kopp choklad till så gott och jag blir mätt på det. Efter en stund i soffan känner jag att jag måste köra ett träningspass hemma på min pilatesmatta. Så jag byter om och kör igång mitt pass och sen beslutar jag mig för att gå ner i källaren och gå fram och tillbaka nere i min långa källare. Så till slut fick jag i alla fall ihop till halva dagransonen. Nu tillbaka till soffan :-). 

 

Dagens mysfrukost!

 

Måltider

Frukost
Varm choklad, ost och skinkrular, avokado och saffransplättar

Lunch

Julkorv med grönkål med grädde

Mellanmål

Varm choklad och en liten mintchokladbit

Middag

Mina julköttbullar med en klick rödbetssallad

Dagens motion

6 222 steg +

30 min hemmaträning

Dagens bästa

Dagens träning

Skön slappardag i soffan

 

/Chanette

 

16 dagar kvar!

 

 

Måndag, julafton, stiger upp och börjar fixa det sista inför kvällens middag och även fix med att slå in de sista klapparna. Gick ut på en promenad också för att få ihop lite steg. Sen hem igen för lite lunch, dusch och fix. Det blev svart klänning och röda strumpbyxor. Min kusin kom och hämtade mig för avfärd mot julfirandet med våra familjer. Vi fick goda tilltugg till välkomstdrinken, parmesanchips med creme fraiche, löjrom, knaperstekt bacon, dill som var supersmarriga. Det blev lite Kalle Anka och förberedelser i köket. Maten till julbordet ställs upp och snart är vi igång med att äta det smarriga julbordet. Jag hade med mig några rätter som jag lagat i LCHF-anda. Vi spelade julklappsspelet och jag fick ett fint rött vin. Sen dök tomten upp som ni ser och delade ut några klappar. Jag fick en glassmaskin precis en sådan som jag önskat mig för att kunna göra lite LCHF-glass. Alla nöjda och glada. Kvällen avlutades med lite dans. Vi dansade linedance och sen blev det lite bugg. Skönt att skaka ner maten. 

 

Jag i tomteluva! 

Goda tilltugg! 

De kalla rätterna!

Gravlax med sås, liten inlagd strömming, ägg med räkor & majonäs,

inlagd kronärtskocka och laxtartar med en senapssås. 

De varma rätterna!

Revbensspjäll, köttbullar, prinskorv, jansson med fänkål,

julskinka med senap, brysselkål och grönkålscocotte. 

 

Här buggas det!

 

Måltider

Frukost/brunch
"Varm macka"
kesoplättar med ost och skinka

Julmiddag

God mat i lagom mängd,

efterrätt för mig blev hallon och vispgrädde

och några chokladtryfflar. Drack vatten hela kvällen.

Dagens motion

8 202 steg

Dagens bästa

Att få fira jul med familjen

God mat och fina klappar

och att dansa

 

/Chanette

 

Sista julstöket!

En God Jul

önskar

jag er alla fina

 

 

Här julstökas det in i det sista. Jag har precis gjort en rödkålssallad

som moster har önskat till julbordet. En fräsch och enkel sallad som

går snabbt att fixa ihop. 

 

 

Ett kvarts rödklshuvud som strimlas fint, riv ett

litet äpple eller halvt stort gärna med skalet på. Blanda ihop tillsammans

med en dressing på 2 msk vinäger,2 msk olja, 1/2 krm malen nejlika, 1 krm malen kanel

och salt och nymalen svartpeppar. Häll över kålen/äpplet och krama ihop allt

med händerna så att kålen mjuknar lite.

 

Toppa sen med lite hackade valnötter!

 

Det färdiga resultatet!

 

 

 

 

Såhär blev tryfflarna och chokladfudgen jag gjorde igår.

Bitarna är väldigt mäkiga så det blir nog en av varje

och sen får jag bjuda min familj på resten.

De smakade gott och var roliga att göra även om

det var svårt att rulla tryfflarna så formen på dessa

blev ganska oregelbundna.

 

 

Nej nu blir det en liten promenad för att få ihop några steg idag i alla fall

och sen ska jag göra en sista inhandling på affären då jag saknar en ingrediens

till en saffranskräm som jag ska göra till den gravade laxen.

 

Ha nu en skön dag och tänk på att det går att äta

bra mat på julbordet om du väljer rätt och kanske tar

med någon egen rätt som passar just dig.

Det gäller att planera och äter man rätt så behöver

man ju inte så stora portioner av allt utan små

smakprov om man nu vill ha variation.

 

/Chanette

 

 

 

 

 

17 dagar kvar

Söndag och dan före doppardagen och massor som ska fixas. Vaknar tidigt och stiger upp och sätter julgranen i en hink med vatten efter tips från granförsäljaren. Så den hinner dricka och fylla upp sig med vatten sisådär en tio tolv timmar. Städar sovrummet och tar bort saker som ska upp på vinden. Fixar och donar hemma. Käkar en liten frukost. Går en runda till Gullmarsplan för att köpa fina vita amaryllisar som snittblomma. Hem igen och jag njuter av en lugn promenad i vinterland så mysigt. Käkar lunch när jag kommer hem. Tjuvstartade julen med julköttbullar och en klick rödbetssallad, och den innehåller tyvärr 11 gr kolhydater/100 gr men det är så gott och värt att ta en liten klick. Kommer inte att äta så mycket kolhydrater idag så det är ok för mig. Eftermiddagen tillbringas uppe på vinden där jag stuvar om i förrådet. Det tar lite tid men skönt när det är klart. Blir lite kall men springer upp och ner så jag blir varm.

 

 

Fixar vidare, lägger på min fina vinterryamatta så det blir varmt och ombonat. Jag lagar middag, julkorv i ugn med grönkål i grädde. Klär min gran, slår in paket, lagar olika rätter till julbordet som är i LCHF-stil. Jag gör en jansson på fänkål, lök, ansjovis, grädde och västerbottenost. Brysselkål med en sås på grädde, senap och gräslök. Lite fler klappar slås in. Så mysig kväll men jag är ganska trött för jag har hållt igång hela dagen och inte suttit många minuter. Jag avslutar i köket med att göra en mintchokladfudge och chokladtryffel i LCHF-stil. Vill ha något gott imorgon. Jag ska bjuda min familj på godiset också så jag ska inte äta upp allt själv! Nu har det blivit julafon och jag vilar en stund i soffan innan det blir sängen. God Jul alla fina som läser detta!

 

Lunchen idag, mina julköttbullar och Rydbergs rödbetssallad!

 

Min härliga julgran pyntad i vitt/silver och rött och mina rödmösnstrade kuddar i soffan!

 

Jansson a la LCHF med fänkål, lök, grädde, ansjovis och västerbottenost.

 

 

Brysselkål i senapsgräddsås med gräslök!

 

MIn gulliga julskinka på 1.5 kg ,griljerad med senap, ägg och mandelmjöl.

 

 

Måltider

Frukost
Tonfiskröra och kokt ägg

Lunch

Julköttbullar med rödbetssallad

Mellanmål

Salami

Middag

Ugnsbakad julkorv med grönkål i grädde

samt lite provsmak på maten som jag lagade under kvällen

Dagens motion

10 197 steg

Dagen gick i ett så jag är ändå nöjd med stegen.

Dagens bästa

Att få julfint hemma

Att provsmaka julskinkan

Vindsfixet som jag tänkt göra så länge avklarat
/Chanette

18 dagar kvar

Lördag, vaknar tidigt trots att det är första lediga dagen och helg. Städar och fixar i köket. Ger mig ut på en liten promenad innan jag går och köper en gran på torget här i Årsta. Det blev en Kungsgran. Ställde ut den på balkongen där den får stå och vila tills söndag då den ska kläs. Sen dags att bege mig till Zetas trädgård som säljer ut sina julblommor och pynt så det blir buss och tunnelbana till Skärholmen och sen en snöig promenad till Zetas (ligger vid Kungens Kurva). Ett underbart ställe som var i vinterskrud en helt annan trädgård än på sommaren då det grönskar. Det var rätt urplockat men jag köpte en massa fina saker. Det blev vita maffiga julstjärnor, små vita orkidéer, blåbärsris, julkrans och en massa fina julkulor. Två stora kassar. Efter besöket på Zetas tog jag en sväng till IKEA för att köpa några julklappar sen kom mamma och hämtade mig.

 

Vi åkte hem med mina kassar och sen möttes vi upp hos min bror för liten julmiddag och julklappsutdelning för de små. Vi fick lite småplock, lax, prinskorv, köttbullar, olika sillar, julskinka mm. Jag åt det som passade mig. Till fikat blev det lite julgodis. Jag tog en liten liten liten chokladboll med pepparkakssmak. Mums! Julklapparna blev uppskattade. Reflexer, skrivbok och lite godis. Det behövs inte så mycket barnen blir glada i alla fall.

 

 

Promenad hem och en liten extra runda för att få ihop sista stegen för dagen. En liten inhandling på affären också inför söndagens matfix. Julmusik i olika varianter för att få julstämning. Städar badrummet och gör fint med ljuslyktor och en liten orkidée från Zetas. Sen avslutar jag kvällen med en film. 

 

Min kungsgan!

 

Ett vintrigt och väldigt snöigt Zetas!

 

En underbar blomster och julgrupp!

 

Med två fullproppade kassar lämnar jag Zetas!

 

Gottigt julgodis till kaffet!

 

Mina underbara vita julstjärnorna fick bo i en stor zinkbalja!

 

Måltider

Frukost
Tonfiskröra och kokta ägg

Lunch

Schnitzel med avokado

Middag

Julplocksmat i normal portion och det jag kunde äta

Dagens motion

12 256 steg

Dagens bästa

Fina fynd på Zetas

Färdig med julklappsinköpen

Julmiddag med familjen och glada barn

Skön kväll med julstämning

/Chanette

 

19 dagar kvar

Fredag, vaknar och det är sista jobbdagen på jobbet och nu snart ledig i elva dagar. Kan det bli bättre. Men först en dag kvar. Jag stiger upp extra tidigt idag för jag vill komma iväg i tid för jag har mycket att göra. Tar med frukost och lunch som vanligt och tar min sköna promenad i vinterland till tunnelbanan. Sätter igång med flera surdegar när jag kommer till jobbet och jobbar på bra. Snart lunch som blir en kort variant för att hinna med allt. Vi har julfika och tackar av en kollega som ska sluta och sen får chefen en klapp av oss och vi en av henne. Härligt att få en fin klapp. Sen börjar kollegorna att droppa av en och en och själv sitter jag kvar längre än vad jag tänkt men några saker som var tvungna att bli klara, jag är ekonomiansvarig så inte så mycket att göra. Och hellre jobba över än att behöva gå in under julledigheten.

 

Men så äntligen får jag lämna jobbet och ge mig hemåt. Stannar på PUB och Åhléns och kollar på lite saker. Träffar min kusins bästa vän och hans tjej och snackar lite med dem. Stannar på ICA och handlar lite och snart hemma i stugvärmen. Värmer mat och äter middag innan det blir lite tv och tidningsläsning. Jag lägger mig ganska tidigt för jag är trött efter en jobbig vecka. Tyvärr hann jag inte med någon träning idag men det får jag ta igen när jag är ledig nu så många dagar.

 

Tonfiskröra med kokta ägg.

 

Middag, stekt skinkschnitzel med svampsås och sallad med mozarella!

 

 

Måltider

Frukost
Tonfiskröra och kokta ägg

Lunch

Panerad schnitzel med örtsmör, tomater och avokado

Mellanmål

Avokado, ronfiskröra lite nötter

Middag

Skinka med svampsås och sallad

Dagens motion

12 125 steg

Dagens bästa

Julklapp från chefen

Samtal från fina vänner

Att nu ha en lång ledighet att se fram emot

/Chanette

 

20 dagar kvar

Torsdag, promix till tunnelbanan som vanligt. Sätter fart med jobbet då jag har mycket att hinna med innan jul. Käkar lunch innan jag sticker ut på liten inköpsrunda det blir ett besök på PUB där jag inhandlar en julpresent till min bror och hans familj som jag ska besöka i helgen för lite julmys. Tillbaka till jobbet. Då kom en av våra stylister med en underbar bukett till mig! Vilken överaskning, så kul att få en fin julbukett. Rusade iväg till frissan för att få frisyren fixad. Tillbaka till jobbet och kollegorna gillade min nya frisyr. Sen blir det att jobba ikapp tiden jag varit borta. Lägger i en högre växel och jobbar på bra. Går från jobbet straxt efter halv åtta! Sent men vill hellre gå hem tidigt imorgon om det nu går. Shoppar en liten klapp på Granit på vägen hem. Tar bussen en bit och sen promenad. Stannar till på ICA för att handla lite julmat bäst att passa på det var inte så mycket folk på affären. Sen hem för att värma kvällens middag och nu lite jul med Ernst och snart sängen...

 

Dagens lunch, panerad skinka med gräslökssmör och en sallad.

 

Min fina julbukett jag fick av Linda!

 

Nyklippt!

 

Måltider

Frukost
Äggröra och ost

Lunch

Panerad schnitzel med örtsmör och sallad

Mellanmål

Ostskivor och avokado

Middag

Skinka med svampsås

Dagens motion

Minst 12 000 steg,

idag satte inte min stegräknare igång förrens först på eftermiddagen.

Men jag vet att jag fick ihop stegen för jag gick en massa idag.

Dagens bästa

Nyklippt

Dagens julklappsinköp

Den underbara julbuketten jag fick

/Chanette

 

 

21 dagar kvar

 

Onsdag, känner mig trött när jag vaknar men kliver upp ur sängen och fixar mig och går iväg till tunnelbanan. På lunchen sticker jag till Friskis för att träna. Det blev 40 minuter på crosstrainern. Tillbaka på kontoret lunch och lite tjejsnack med kollegorna. Jobbade över lite innan det var dags att åka hem för att hämta ut ett bokpaket på posten. Jag skyndar hem för att hinna hämta ut paketet. Går hem med paketet och sen upp till affären. Värmde käk när jag kom hem. Lagade två rätter med skinkschnitzel. Panerad med mandelmjöl, ägg och cocosflingor var en rätt. Den andra, stekt schnitzel med champinjonsås med en skvät sherry i. 

 





Lunchen, stekt lax med romsås och avokado.

 

Kvällens middag, biffstroganoff och en sallad på avokado, mozarella och tomat.

 

 

Måltider

Frukost
Äggröra och bacon

Lunch

Stekt lax med romsås och avokado

Mellanmål

 Ostskivor och avokado

Middag

Biff stroganoff och en sallad med tomat,mozzarella och avokado.

Dagens motion

16 095 steg varav 3 900 steg på crosstrainern

tränade 40 min på crosstrainern och det var ca 3 900 steg

Dagens bästa

Träningen på lunchen

Maträtterna jag lagade till kommande måltider

/Chanette

22 dagar kvar

 Tisdag, går upp extra tidigt idag eftersom jag behöver var tidigt på jobbet idag. Kommer iväg i bra tid. Det blir en skön promenad med lite radio i lurarna. Kommer nästan en timme tidigare till jobbet. Lugnt och skönt att vara själv. Jag jobbar på och väntar att mitt besök ska komma. Vi har möte och snart är det lunch. Jag och chefen ska på julbjudlunch med banken. Vi åt på köttbaren där det bara finns en rätt på menyn. Idag var det fläsklägg med rotmos. Det lät ju gott men jag hoppade över rotmoset. Extra kul var när jag beställde - jag sa att jag inte ville ha rotmoset då säger killen men då lägger jag på lite extra kött! Det gillade jag vilken service. Jag tog sallad till. Hade inte med mig mobilen så tyvärr ingen bild på den fina och goda maten. Det var en trevlig lunch. Vi pratade lite LCHF och jag tog död på några förutfattade meningar som bankkillen frågade om. Roligt när folk är intresserade och ställer frågor.

 

Stressade på med allt på jobbet. Idag var sista dagen för lönerna och jag fick iväg allt som skulle göras. Snart var klockan sent och dags att gå hem. Strosade lite i några affärer innan jag tog tunnelbanan till Gullmarsplan. Promenerade hem i den lilla snöyran - det kändes verkligen mysigt och lite juligt. När jag kom hem värmde jag lite mat och skulle precis äta när min vän Malin ringde. Så det blev samtal samtidigt som jag åt. Sen ringde mamma. Många samtal idag. Nu är det andra delen av Morden i Sandhamn. En av scenerna spelades in i somras på gatan där jag jobbar och jag stod och tittade på inspelningen i somras men jag kom inte med i bild av vad jag kunde se. Imorgon ska jag träna och det ser jag framemot.

 

Kvällens middag, biff stroganoff och tärningar av avokado.

 

 

Måltider

Frukost
Äggröra och bacon

Lunch

Fläsklägg, sallad och dressing, ostbit

Middag

Biff stroganoff och avokado

Dagens motion

12 727 steg

Dagens bästa

Den sköna snön

/Chanette

 

23 dagar kvar

Måndag, ny vecka igen, går upp och fixar mig. Gör äggröra i micron och kokar några ägg (som jag sen i alla fall glömmer kvar hemma). Går till tunnelbanan och idag är det lite konstigt på gångbanorna. Gropigt och moddigt så det var svårt att gå men bra träning. Denna vecka kommer att vara hysterisk på jobbet. Mycket som ska fixas årets sista jobbvecka. Så tempot var högt idag. Trots mycket att göra stack jag till gymmet på lunchen för lite träning. Det var skönt. Åt lunch när jag kom tillbaka från träningen. Jobbade över rätt länge. Gick hem från tunnelbanan trots att det var sent men det var skönt att stressa ner lite. Handlade lite mat på hemvägen då jag planerat att göra julköttbullar. Värmer lite rester från i helgen. Tittar på en ny svensk kriminalserie på tv samtidigt som jag i pauserna trillar en massa köttbullar med julsmak. Kryddpeppar och kanel testar jag i mina köttbullar.

När köttbullarna är klara snart ska jag gå och lägga mig för jag är trött och ska försöka vara tidig på jobbet imorgon. God natt...

 

Kvällens middag!

 

Många, många julköttbullar steks i ugnen!

 

Måltider

Frukost
Äggröra och bacon

Lunch

Stekt lax, romsås och tomater, avokado, ostskivor

Middag

Köttfärsbifff med vitlökssmör och vitkålsgratäng,avokado

Dagens motion

Minst 12 000 steg, glömde stegräknaren

men har mina rundor så jag vet att kommit upp i minst 12 000 steg

+ 35 min träning på gymmet i gå/rörelse/maskinerna

Dagens bästa

Julköttbullarna är i ugnen

/Chanette

 

24 dagar kvar

Söndag, hade klockan på ringning 08:30 för att komma upp i hyfsad tid. Gick upp vid nio och fixade frukost och kollade morgontv. Sen gjorde jag en lista på saker jag behövde göra idag. Bra att sen pricka av vart efter. Fixade köket, rensade bland blommorna, rensade bort en massa snö på balkongen, sprayade nya sttövlarna med impregnering, vek tvätt osv osv. Åt lunch, rester från igår och sen dags att ta mig in till stan för att jobba lite med en sak som jag måste bli klar med innan tisdag. Promenad till tunnelbanan. Gick förbi Åhléns och där var det så mycket folk som julhandlade så skönt att jag bara skulle kolla en grej och inte behövde handla. Var på jobbet några timmar och fixade undan det jag behövde. Det blev promenad hem och lite handling på vägen hem. Lagade ett par maträtter för veckan. Lax med romsås och biff stroganoff. Till middag åt jag laxen. Nu svenskt kriminaldrama. Jag hade tänkt träna men fick inte till någon tid för pass idag. Har rört på mig bra den här veckan men satsar järnet nästa vecka. Horoskopet för nästa vecka var träning och motion. Kan det bli ett bättre horoskop?

 

Två rätter på spisen samtidigt.

 

Kvällens middag, stekt lax med romsås och tomater.

 

Måltider

Frukost
Äggröra och bacon

Lunch

Köttfärsbiffar med vitlökssmör och vitkålsgratäng

Middag

Stekt lax, romsås och tomater

Dagens motion

12 508 steg

Dagens bästa

Att få saker gjorda på dagens To Do - lista

/Chanette