Igår gjorde jag min första kycklingburgare med en god currymajonäs. Det blev så gott och var verkligen mättande. Prova och se vad du tycker.
2 portioner
En stor och tjock kycklingfilé
smör till stekning
Salladsblad - Isbergssallad
1-2 Avokado
2 st Ägg
Tomater
4-6 msk Majonäs
Currykrydda efter smak
Salt och peppar
Dela på kycklingen så du får två tunna bitar.
Salta och peppra kycklingen och stek i panna till de är genomstekta.
Blanda majonäs och curry tills du får en smak du gillar.
Skär grönsakerna i bitar. Stek äggen.
Lägg ägg, kyckling i salladsbladen och toppa med currymajon lägg även i grönsakerna.
Klart att hugga in på denna goda burgare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar