Min moster bjöd oss på en supergod kladdkaka i helgen!
Här kommer receptet:
100 gram osaltat smör
1 dl vispgrädde
2 st ägg
100 gr mörk choklad (70%)
1 st vaniljstång
1 msk kakao
Smält smör och choklad tillsammans. Därefter tillsätts grädden.
Äggen vispas fluffiga och blandas sedan med chokladsmeten.
Skrapa ur vaniljstången och tillsätt till smeten tillsammans med kakao.
Häll i en ugnsfast form och grädda i ca 10 min på 200 grader.
Låt kakan svalna och ställ sen i kylen några timmar för bästa resultat.
Servera med goda bär och lättvispad grädde!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar